Hey!
Es gibt schon einen Thread zu dieser Frage:
[Frage]: offizieller Canon?
Hoffe ich konnte dir damit etwas helfen!
Das Canon in Star Wars ist in mehren Bereichen gegliedert, das höchste ist das was GL sagt, die sechs Filme, The Clone Wars und noch ein paar Sachen), die er Persönlich mag. Clone Wars sollte man nicht dazu rechnen, das war eher so eine Test, Unterhaltungs Geschichte.
Dann kommt man eh schon ins EU, was zwar offiziell ist, aber unter allem von GL steht, das sind dan die Bücher und der gleichen.